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NC Hyperbaric a été honoré avec le 2008 IFT Food Expo Innovation Award qui accorde l'organisation internationale IFT, Institut des technologues de l'alimentation pendant la cérémonie inaugurale de la Foire annuelle qui a eu lieu à New Orléans le dernier 29 Juin. Cette manifestation, reconnue à travers le monde, permet aux participants de montrer les dernières technologies pour l'industrie alimentaire. NC hyperbaric, la première entreprise espagnole qui a reçu ce prix, a été reconnue avec trois organisations plus parmi un total de 46 candidats par un jury composé de 9 experts dans le développement de nouveaux produits, procédés de la technologie, la sécurité alimentaire et la microbiologie. Les critères de sélection comprenaient le niveau d'innovation de chaque candidat, les progrès dans le développement technique, les bénéfices pour l'industrie alimentaire et les consommateurs, ainsi que le mérite scientifique.
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